- 烹饪之光,照亮多元之路:我校厨艺学院荣膺殊荣2024/12/11
- 2024年厨艺学院校友会活动——20年零距离相聚盛大开启2024/12/11
- 迎接科技厨艺新时代,共筑健康养生新篇章2024/12/11
- 第三届瑰丽奖学金启幕,激发创新与才艺之光!2024/11/21
- 厨艺学院召开2024年度专业建设研讨会2024/11/20
- 提升厨艺,来白云就对了|广东省路桥公司来我校开展厨艺技能提...2024/11/11
- 关于开展2024年广州市烘焙职业技能竞赛的通知2024/11/08
- 厨艺学院协助桥中街道巧手工坊人才培训:烘焙技艺,创业之路2024/11/06
院系新闻
更多...
世界粤菜文化发展中心
世界粤菜厨皇协会联手广州市白云工商技师学院成立的“世界粤菜文化发展中心”,双方依托行业技能大师团队在菜品方面的开发与创新,进 ...【详细】
林壤明烹饪大师工作室
旅游与酒店管理系成立由粤菜大师林壤明领衔的“林壤明烹饪大师工作室”林壤明擅长粤菜烹饪、食品雕刻现为泮溪酒家总厨。他曾经担任第 ...【详细】
感恩宴
一年一度的科技节期间,广州市白云工商技师学院旅游与酒店管理系与广州鹰金钱企业集团公司共同举办的以增强学生的责任感和学会感恩为主题的“鹰金钱杯”感恩宴烹饪技能大赛,邀请150多为家长们参观学生们亲手制作“感恩宴”的全过程。学生们既向家长展示了他们的雕刻技术、西餐制作技术、调酒技术以及中餐、地方特色菜等多项技能,又用自己的烹饪技能回馈家长和老师,以表达他们浓浓的感恩之情... 【详细】
学生作品
校企合作
- 广州瑰丽酒店
- 广州四季酒店
- 广州卓美亚酒店
- 广州朗豪酒店
- 广州芊丽酒店
- 广州香格里拉大酒店
- 广州柏悦酒店
- 深圳柏悦酒店
- 深圳安达仕酒店
- 广州富力君悦大酒店
- 广州增城凯悦酒店
- 东莞松山湖凯悦酒店
- 深圳君悦酒店
- 深圳盐田凯悦酒店
- 深圳机场凯悦酒店
- 圳机场嘉寓嘉轩酒店
- 珠海瑞吉酒店
- 广州W酒店
- 广州海航威斯汀酒店
- 广州广交会威斯汀酒店
- 广州南沙越秀喜来登酒店
- 深圳益田威斯汀酒店
- 深圳大中华喜来登酒店
- 清远狮子湖喜来登酒店
- 广州正佳万豪酒店
- 中山保利艾美酒店
- 广州粤海喜来登酒店
- 广州康莱德酒店
- 广州天河希尔顿酒店
- 广州汇华希尔顿逸林酒店
- 广州白云万富希尔顿酒店
- 广州翡翠希尔顿酒店
- 广州希尔顿逸林酒店
- 佛山希尔顿酒店
- 佛山希尔顿花园酒店
- ...