招生专业

三年制中级技工创新班
(面向初中招生)
• 烹饪(中式烹调) • 烹饪(西式烹调) • 烹饪(中西式面点)
五年制高级技工+成人大专双学历
(面向初中招生)
• 烹饪(西式烹调) • 烹饪(中西式面点)
三年制中级技工
(面向初中招生)
• 烹饪(中式烹调) • 烹饪(中式烹调)(湘菜方向) • 烹饪(中西式面点) • 烹饪(西式烹调)
三年制高级技工+成人大专双学历
(面向高中、职中、中专、中技招生)
• 烹饪(中西式面点) • 烹饪(中式烹调) • 烹饪(西式烹调)
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教学实训

世界粤菜文化发展中心

世界粤菜厨皇协会联手广州市白云工商技师学院成立的“世界粤菜文化发展中心”,双方依托行业技能大师团队在菜品方面的开发与创新,进行粤菜文化的深层次研究,以此加强世界粤菜从业人员之间的交流,推动优秀 ...【详细】

林壤明烹饪大师工作室

旅游与酒店管理系成立由粤菜大师林壤明领衔的“林壤明烹饪大师工作室”林壤明擅长粤菜烹饪、食品雕刻现为泮溪酒家总厨。他曾经担任第二届中国烹饪世界大赛评委、第三届中国烹饪世界大赛评判委员会委员、第一 ...【详细】

学生作品

校企合作

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